Gambettola (Gambetla ou E' Bosch en romagnolo) est une petite commune de Cesena située le long de la Via Emilia.
Malgré les lourdes conséquences de la Seconde Guerre mondiale à Gambettola, il est aujourd'hui possible d'admirer l'église paroissiale de Sant'Egidio Abate, datant du XVIIe siècle.
Le long de la Via Emilia, on trouve également l'historique Osteria di Budrio, un ancien carrefour de voyageurs et de marcheurs du XVIIe siècle.
Les plaisirs de la table de Gambettola se partagent comme dans toute la Romagne.
La règle est un verre de bon vin de Sangiovese pour apprécier les joies des pâtes fraîchement roulées, cappelletti, tortelli et tagliatelle, servies avec des sauces de saison. Sans oublier l'excellence... la piadina romagnola!
Mostrascambio se tient à deux périodes de l'année (le deuxième week-end de mai et le premier week-end de septembre). Il s'agit d'un marché d'antiquités et de moteurs qui attire des visiteurs de toute l'Italie. Cet événement est né pour rappeler la profession de certains Gambettolesi qui, après la Seconde Guerre mondiale, allaient chercher des chiffons et des vieilleries à jeter (le chiffonnier) ; plus tard, les premiers entrepôts de fer et de ferraille, puis les différents entrepôts d'automobiles ont vu le jour. Après quelques années, il a été décidé d'associer l'événement aux antiquités.
Gambettola est également le site de la célèbre 1000miglia, une manifestation italienne de voitures anciennes qui part chaque année en mai de Brescia et qui, après un parcours routier d'environ 1 000 miles à travers le centre et le nord de l'Italie, revient à Brescia.
Chaque année, en novembre, se tient l'Ancienne foire du chanvre, avec des expositions photographiques, une présentation de vêtements anciens (les fameux tissus imprimés de rouille) et de tous les produits typiques du chanvre, des figurants costumés, un marché de rue de textiles et d'objets, et de la culture rurale.
La position stratégique de Gambettola permet de rejoindre les localités voisines riches en attractions pour tous les goûts : à quelques encablures, Longiano et sa majestueuse forteresse, un château du XIIIe siècle qui domine la vallée avec une vue sublime. Parallèlement, Cesenatico et son port-canal ne manquent pas d'attrait, surtout en été où une promenade nocturne devient le moyen idéal de goûter aux joies de la Riviera. Enfin, pour les amoureux des villages, on ne saurait oublier Santarcangelo di Romagna, où chaque verre de bon Sangiovese alterne avec une bouchée de piadina romagnola.