Die Romagna lässt keine Gelegenheit aus, dem Gaumen ihrer Besucher zu schmeicheln. Nicht weniger als 13 typische Produkte wurden als DOP und IGP anerkannt, zusätzlich zu den zertifizierten Weinen und den vielen traditionellen Rezepten, die in der ganzen Welt bekannt sind und exportiert werden.
Eine Garantie für Qualität und Geschmack, die jedes Gericht in eine Symphonie der Aromen verwandelt. Aber die Romagna hat noch mehr zu bieten: In der Region gibt es nämlich 8 Geschmacksmuseen, die den typischen lokalen Produkten gewidmet sind und wie Zeitmaschinen die Geschichte von Traditionen, Techniken und Gemeinschaften erzählen, die oft in einer fernen Vergangenheit verwurzelt sind.
Dazu gehören zum Beispiel das Casa Artusi in Forlimpopoli, eine Hommage an das Werk des Vaters der italienischen Hausmannskost, und die Manifattura dei Marinati in Comacchio, eine Ausstellung über die enge Beziehung zwischen der Stadt und dem Aal, dem typischen Fisch ihrer Gewässer.
Wenn Sie Street Food in den typischen Kiosken der Riviera probieren möchten, ist ein Besuch in Rimini ein Muss, während Sie einen Blick in die Weinkeller von Ravenna und Forlì-Cesena werfen können, um die Herstellung von Wein zu beobachten.
Dies sind nur einige der Orte des Wohlgeschmacks in der Romagna, das unschätzbare Erbe eines Landes, das gutes Essen schon immer zu einer Lebensgrundlage gemacht hat.
