Eine Reise durch die Museen, die die DOP- und IGP-Produkte der Romagna und darüber hinaus präsentieren.
Jede Spezialität ist eine Geschichte, die es zu erzählen gilt, die Geschichte einer Tradition, die sich aus altem Wissen und modernsten Techniken zusammensetzt und deren Herzstück die Gemeinschaft ist, in der sie entstanden ist. Um sie zu erzählen und weiterzugeben, sind die Geschmacksmuseen über die ganze Region verstreut und zeugen von dem außergewöhnlichen Reichtum der Region an Speisen und Weinen. In der Romagna gibt es davon 8!
Vom Salz aus Cervia bis zum Aal aus Comacchio, vom Öl aus Brisighella bis zum Grubenkäse: Jeder Besuch in den Geschmacksmuseen ist eine Entdeckungsreise durch die Produkte der Emilia-Romagna, die in der ganzen Welt beliebt und geschätzt sind.
