À l’automne, les terres de Romagne se révèlent sous leur jour le plus généreux. Tandis que la mer et les plages dévoilent des paysages empreints de solitude et d’émotions aux accents felliniens, les plaines, collines et montagnes romagnoles se parent de couleurs, de saveurs et de parfums que l’on a presque peine à imaginer.
Les villes et villages anciens vivent alors leur saison la plus intense, chaleureuse et vivante : une identité profonde, faite d’histoire, d’art et de culture, s’exprime pleinement lors des fêtes, sur les places, entre les murs des châteaux, dans les musées, les églises et les abbayes millénaires. Le joyau du Delta du Pô, un patrimoine unique en Italie, se révèle dans une atmosphère enveloppante, avec sa beauté sauvage et sa nature presque impénétrable. C’est en automne que les campagnes cultivées, tout comme les collines les plus sauvages de Romagne, dressent la table la plus généreuse. C’est le triomphe de la terre, du travail qui l'embellit, des savoir-faire qui la rendent savoureuse et riche de délices, mais aussi le moment magique des vignobles et des grands vins romagnols, des « routes des vins et des saveurs » qui proposent des itinéraires pour découvrir et savourer le meilleur de la production agricole et gastronomique locale, entre caves, oliveraies, huileries, laiteries et moulins, où se révèle toute la richesse de l’or vert et des traditions culinaires.
C’est la saison des récoltes et de leurs secrets : la précieuse truffe blanche, les champignons, les châtaignes — des produits et saveurs inimitables qui annoncent déjà les Apennins. Entre les montagnes de Romagne, la grande table des saveurs s’accompagne d’une palette de couleurs à couper le souffle. L’automne se transforme en un spectacle de la nature, qui s’ouvre sur les scènes et panoramas d’un magnifique « foliage », avec pour véritables protagonistes les parcs naturels de Romagne : le Parc national des Forêts du Casentino, Monte Falterona et Campigna, gardien des montagnes et des forêts romagnoles et toscanes, le Parc interrégional du Sasso Simone et Simoncello qui s’étend jusqu’aux Marches ; et tout le réseau des parcs de Romagne, avec la Forêt de la Frattona, la Réserve naturelle d’Onferno et ses grottes, la Vena del Gesso Romagnola, ou encore la forêt de Scardavilla. En automne, la Romagne se transforme en paradis pour les randonneurs et les cyclistes, avec des sentiers qui forment aujourd’hui un réseau organisé et parfaitement balisé de chemins et voies secondaires. Les itinéraires qui serpentent dans toutes les vallées romagnoles offrent de nombreuses opportunités, invitant à des voyages à travers l’espace et le temps — sur les traces de grands personnages, de saints vénérés, du poète Dante, ou simplement de ceux qui, depuis des millénaires, ont vécu dans l’intimité des collines et des montagnes les plus secrètes.
Visiter un bourg en Romagne, c’est s’immerger dans un lieu chargé d’identité, de savoirs ancestraux et de convivialité, où le temps semble s’être arrêté. Ici, tout est à portée de main : l’art, l’histoire, et la possibilité d’échanger avec ses habitants.
Quand il s’agit de bourgs, la Romagne a bien des trésors à révéler. Des collines à la mer, son territoire est parsemé de petites villes aux traditions séculaires, un patrimoine de connaissances qui n’attend qu’à être partagé. Par où commencer ?
Pour s’orienter, une première clé de lecture est le réseau des Plus Beaux Villages d’Italie : la Romagne en compte neuf, chacun avec sa propre identité, mais tous unis par un charme irrésistible. Commençons par Montegridolfo, à la frontière des Marches, un petit village entouré d’oliviers, de vignes et de lauriers, idéal pour s’évader de la routine du quotidien.
Nous sommes ici sur les terres des châteaux des seigneurs Malatesta et Montefeltro, qui comptent quatre autres des Plus beaux villages d’Italie : Montefiore Conca, avec sa forteresse carrée dominant les collines ; San Giovanni in Marignano, surnommé le « grenier des Malatesta » ; San Leo et son impressionnante forteresse surplombant la vallée du Marecchia ; et Verucchio, berceau de la civilisation étrusque villanovienne. Brisighella, le village le plus au nord de la Romagne, est réputé pour sa célèbre Via degli Asini, ainsi que pour la qualité de son huile d’olive extra-vierge Brisighella AOP.
En remontant les Apennins, nous découvrons Bagno di Romagna, suspendue entre le bien-être de ses eaux thermales et la nature sauvage du Parc National des Forêts du Casentino, Monte Falterona et Campigna ; plus bas, Bertinoro séduit par ses panoramas exceptionnels, qui lui ont valu le surnom de « Balcon de la Romagne », et dont les vins réputés enchantent les palais. Nichée sur les collines de Ravenne, Brisighella est célèbre pour sa pittoresque Via degli Asini et son excellente huile d’olive extra vierge Brisighella AOP. Pour finir, Bagnara di Romagna, le bourg le plus au nord de la région, impressionne par son castrum médiéval, miraculeusement préservé.
Une autre façon de découvrir la Romagne et ses villages est de suivre le label Bandiera arancione du Touring Club, décerné aux localités qui se distinguent par la qualité de leur accueil. Parmi celles-ci, citons : Brisighella dans la province de Ravenne ; Bagno di Romagna, Castrocaro Terme et Terra del Sole, Longiano, Monteleone, Portico di Romagna, San Benedetto in Alpe, Sarsina et Premilcuore dans la province de Forlì-Cesena ; sans oublier Montefiore Conca, Sant'Agata Feltria, Verucchio, San Leo et Pennabilli dans la province de Rimini.
Un autre circuit tout aussi intéressant est celui des Villages authentiques d’Émilie-Romagne, qui misent sur un développement local durable et la valorisation de leur identité. En Romagne, Modigliana, à proximité de la Toscane et l’Union des Communes de la Romagne Forlivese, regroupant 15 villages, en font partie.
Pour clore ce panorama des villages romagnols, rapprochons-nous de la Riviera. Ici, ce sont les villages côtiers qui attirent l’attention, une succession de localités pleines de charme le long du littoral adriatique, riches en traditions liées à la pêche et à la navigation.
