Am Sonntag, dem 9. August, ab 17:00 Uhr findet wieder das „Tortello-Fest von Verghereto“ statt – eine traditionelle Veranstaltung (die erste Ausgabe geht auf das Jahr 1967 zurück), die mit Spannung erwartet wird und eine der kulinarischen Spezialitäten des Ortes feiert.
Der echte, typische Tortello aus Verghereto ist mit Ricotta und Kartoffeln gefüllt und frittiert. Er wird von den örtlichen Hausfrauen an den aufgebauten Imbissständen zubereitet und kann entlang der Straße, die an der Piazza San Michele vorbeiführt – dem Herzen des kleinen Verghereto – genossen werden.
Der köstliche Tortello kann als Streetfood betrachtet werden, weshalb das Fest zu einer wirklich unverzichtbaren Gelegenheit wird, die typischen Spezialitäten einer Region wiederzuentdecken, die zum Cesenate-Apennin gehört.
Der Abend wird von Musik begleitet und steht ganz im Zeichen von Fröhlichkeit und Geselligkeit.
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