La Pro Loco di Bagno di Romagna Terme, uno dei borghi più belli d'Italia, tradizionalmente dedica le domeniche 4 - 11 - 18 - 25 di ottobre e domenica 1° novembre dalle ore 10:00 alle ore 20:00 circa, imperdibili appuntamenti in cui vengono proposte ricette e prodotti del territorio (tortello alla lastra, zambudello che è un insaccato locale, schiaccina fritta, caldarroste...).
Tutti gli eventi sono allietati, tra una degustazione e l'altra, da mercatino, animazione e musica, per le vie del paese.
L'autunno è certamente il periodo più bello per visitare la località, tra i colori caldi e sgargianti del Parco Nazionale Foreste Casentinesi e avvolti dai profumi di una gastronomia tipica e di eccellenza diffusa.