Von der grünen Alpe di San Benedetto bis zum Blau der Adria, entlang des Flusslaufs des Montone, trifft man auf einige Dörfer von großem historischen und kulturellen Interesse. Wir befinden uns in der sogenannten Romagna-Toskana, die perfekte Begegnung zwischen zwei Gebieten, die sich durch ihre außergewöhnliche Verschmelzung von Geschichte und Natur auszeichnen, mit natürlichen Quelle, Thermalwasser und wertvollen Schätzen, in einem sanften Auf und Ab von Hügeln, Wäldern und Anhöhen.
Die ersten Ortschaften, die den Besucher auf der Straße zu den Quellen des Montone begrüßen sind Terra del Sole, ein Städtchen der Medici und ein seltenes Beispiel einer befestigten Zitadelle aus dem 16. Jahrhundert; und Castrocaro, ein berühmtes Thermalzentrum, das seinen mittelalterlichen Stadtkern bewahrt hat, der von zwei befestigten Ringmauern umgeben ist, die von der Festung dominiert werden. Weiter geht es nach Dovadola, wo die Burgstraße zur alten Festung der Familie Guidi hinaufführt.
Der Duft der Berge wird immer stärker und die Vegetation ändert sich nach und nach: die Straße wird gewundener und das Tal verengt sich. Überragt von den Ruinen der mittelalterlichen Festung, ist Rocca San Casciano der größte Ort der Gegend, nicht weit von der Ortschaft Portico di Romagna entfernt, in der fast die gesamte Anlage und die Merkmale der Festungsmauern erhalten sind. Weiter geht es nach San Benedetto, das um das Jahr Tausend vom Benediktinerkloster erbaut wurde, von dem heute noch die Krypta der Kirche aus dem 11. Jahrhundert und die Ruinen eines Kreuzgangs erhalten sind. Vom Ort aus erreicht man mit einem zweistündigen Spaziergang durch die Wälder, den herrlichen Acquacheta-Wasserfall, der von Dante im 16. Kreis der Hölle erwähnt ist.
Das gesamte Tal ist ein ideales Reiseziel für die Liebhaber der guten Küche und des önogastronomischen Tourismus, dank der fruchtbaren Böden der Romagna-Toskana und des jahrhundertealten Wissens, das im Laufe der Zeit zu einzigartigen Spezialitäten und Aromen geführt hat.